丹野みどりのインスタグラム(midorimarron) - 9月18日 22時24分


今夜は麻婆豆腐にしました。
麻婆豆腐の元は使わず、目分量の味付けで(笑)美味しく出来ました。
生姜、ネギ、ニンニクでひき肉を炒め、コチジャン、豆板醤、醤油、砂糖、酒、水を入れ、味を決めたら水切りをしたお豆腐を入れ、ニラを入れ、水溶き片栗粉、仕上げにごま油。辛さはお好みで?
#夕ごはん
#麻婆豆腐
#cooking


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2017/9/18

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