つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 9月27日 22時19分
■2017/09/26(火)
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?:牛肉麺
?:林東芳牛肉麵
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【My best 牛肉麺】
プラプラと散策し腹ごなしも丁度良い頃に、辿り着いたのは「林東芳牛肉麵」。こちらは現地の人にも人気且つ、観光客もすごく多い。
駅からもやや離れた立地ですが、外並び20名でした。お店も広く、回転も良いので20分程度の待ちを経て入店。
牛肉麺を注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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薄濁りのスープは牛出汁の旨味をそこそこに感じられ、香辛料の加減も良い塩梅。この後にも牛肉麺を食べるが、今回の台湾で食べた牛肉麺で一番美味しかった。何より、牛の出汁の旨味が強く感じたのはこちらだったかな。
麺はうどん寄りで、中太のモチっとした食感でコシがあった。牛肉は平べったくスライスされており、食べやすい且つ美味しかった。台湾で牛肉麺を食べるならば、林東芳牛肉麵は欠かせないと思う。ごっそっさんっしたッ
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2017/9/27