まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 10月4日 21時59分
2017.10.4?
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お月見とは無縁の今日の夕ごはん
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@tastytable_jp テイスティテーブルさんのキットを使いました!
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◼︎塩麹でマリネしたチキンのローストサクサクじゃがいものフライ添え
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塩麹とヨーグルトでマリネした鶏もも肉は、一晩漬け込みました!
旨味と柔らかさがしっかりと引き出されて絶品です❤︎
焼くとジューシーに仕上がり、仕込み一つでここまで変わるのかって実感…
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塩麹って焦げやすいので気を付けなきゃって思ってたけどやっぱり焦げちゃった〜?
チキンは粒マスタードとヨーグルトの甘酸っぱいソースにピッタリでした♪
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じゃがいもは茹でた後にサクサクにじゃがいもを揚げ、お塩をパラパラ…
フライドポテトのようなポテトチップスのような何とも不思議な食感に。
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◼︎ブラウンマッシュルームのスープ
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副菜は秋の季節を感じるブラウンマッシュルームのポタージュスープです。
マッシュルームと白ネギの風味が味わえる逸品でした。
トッピングはカリカリベーコン。
スープが美味しい季節だねー?
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私の紹介コードをいれて登録していただくと初回50%オフになるそうです。
紹介コード:<557893F4>
URL:<https://tastytable.jp/>
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是非お試しくださいねー♪
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2017/10/4
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