佐野千晃のインスタグラム(sanochiaki810) - 10月10日 19時26分

.
✔️水炊き鍋
手羽元(10本)にお湯かけてとってから弱火で20分(1000ml)コトコト
もも肉1枚食べやすいサイズに切ってお湯かけて入れて火消して蓋して30分放置
その間に野菜切って(白菜、長ネギ、えのき、人参、しいたけ)
野菜に火が通ったら完成〜！
.
お肉を入れる前にお湯をかけるとぬめりや臭みがとれるのだー！
.
強火じゃなく弱火でゆっくりやると旨味が凝縮されるのだー！
.
#簡単ご飯 #簡単料理 #もう一品 #クッキング #料理 #お家ご飯 #チャークッキング #ちゃー飯 #おうちごはん #ごはん #自炊#cooking #cookingram #cookingtime #delicious #鍋 #水炊き #出汁 #無添加

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する