今日の#おうちごはんは …#関東風きつねうどん ? . 今日は関東風のきつねうどん?? 関東風は濃口醤油を使った濃い汁で、魚の出汁が主流だそうです?? . #讃岐うどんと出汁：@shizennoyakata 様うどんは一般的な太さよりも少し太めで、更にもちもち。出汁は香川県の伊吹島のいりこを使用した、うどんだけでなくあらゆる料理に使える万能品です??? . 東京は今日から更に冷え込みが増したような気がします…? 風邪を引いたり、体調を崩しやすい季節ですので、暖かいものを食べて体調を整えたいですね?? . @wappadegohann 様、素敵なアレンジありがとうございます? . . Repost from @wappadegohann 様･ 2017.5.20 Sat ･ただいまぁ? Ryoです。暑ッッ?? ･この暑いのに更にクソ暑い?ですんまそ? ･･･今日はコウタさんお休みなので朝ごはんです。･･ ??Today’s breakfast?? ･ *関東風きつねうどん *中華クラゲ *トマトサラダ･･お揚げは昨日炊いておいて。･うどんはコウタさんに作ってもらいました。･なのでお出汁黒めの関東風になっております。･･この方うどんマニアです（笑）そして、温かいうどん好きです。･･本日のご紹介店舗様は、･ @rakutengourmet ･ @shizennoyakata 自然の館さんです。･こちら、「美味しさ」と「元気」が揃うこだわり商品のオンラインデパートです。･頂いた、『讃岐うどん』と『味源のだし』のＷ使いです。･･だしパックは一包で３〜５人分となってたんやけど、 2人前で３包使う贅沢っぷり（笑）･味が付いてるので、【かえし】を少々加えるだけで簡単に出汁が作れました。･･讃岐うどんは、高松市のお友達がブログの画像を見て直ぐに･『生うどん‼』･と反応していた商品です。･･表示通りに茹でて、冷水でよく滑りを洗い落とし〆る‼ ･コウタさん曰くここの工程が出来上がりを左右するらしいです。･〆たうどんをサッと温めて出来上がり♪ ･角のあるしっかりしたうどん。久しぶりに食べました。･･一般的に美味しいと言われるサイズは 4×6mmらしいのですが、こちら5×6mmの超極太麺です。･更に、もちもちの食感です。･ 2人とも満足で朝から御機嫌です??? ･･〆たうどんを我慢出来ずにつまみ食い……。･･ ??? ･･美味しすぎたので次は天ざる作ります? ･･また、楽天room更新しておきますね(*˘︶˘*).｡.:*♡ ･･では、素敵な週末を?✨✨✨ ･･ *********** #楽天グルメ #あったかい食事 #うどん #きつねうどん #関東風 #あったまる #いりこだし #食欲の秋 #晩御飯 #美味しいもの #ランチ #料理 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #おいしい #お腹いっぱい #おいしい時間 #今週もいただきます #食卓からhappyを #おうちごはん

rakutengourmetさん(@rakutengourmet)が投稿した動画 - 2017/11/13 17:40:04