暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 11月22日 12時26分

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web今日の晩ごはん
今回は、石黒裕紀さんの｢レンコンと春菊のチヂミ｣を
作ってみました。
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レンコンのシャキシャキっとした歯ごたえと、
米粉のもちっとした生地がクセになるひと品。
春菊をたっぷり使うことで独特な苦味が
口いっぱい広がります！
隠し味のゆずもポイント！
緑色が華やかで輪切りのレンコンも映える
おもてなしにもぴったりなメニューです。
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レシピではタレが酢醤油ですが、
わたしは黒酢で食べてみました◎
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さっぱり和風なチヂミ
ぜひ試してみてください〜。(編集部山崎)
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https://www.kurashijouzu.jp/2017/11/recipe-1116/
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