?Taipei, Taiwan Greedy Bistronomy Cafe 餐酒·咖啡 / 以下菜名及價位 辣味嫩雞瘋狂起士筆尖麵 $420 美味程度:????? ?補充?裡面有辣雞肉(肉本身我覺得不辣,麵比較吃的出有一點辣度,但我覺的是怕辣的人也可接受的辣度)、馬鈴薯和年糕!雞肉本人裹粉挺薄的,皮不是像韓式炸雞那樣是脆的,因為義大利麵本身的醬汁包覆而是軟的,但是口感依舊很棒??皮吸附滿醬汁,讓肉本身非常入味,肉質方面不至非常多汁但我覺得非常軟嫩??口感上是不錯的呢!最吸睛的就是現刨的起司?刮下來的瞬間真的只能用療癒來形容??但起司很快就凝固了,所以比較可惜,不能很順利將他與麵拌在一起食用(現代人一定會拍一下照(但刨下來後我只拍了40秒吧,真的很快凝固),所以我覺得可以有拿噴槍之類的噴一下火炙燒一下的服務感覺會蠻好的?起司就會比較融化可以趕快拌?)但是單吃起司配著麵吃也是讓我這個起司控挺滿足的?往右滑有影片! 西班牙番紅花海鮮鐵鍋燉飯 $500 美味程度:????? ?補充?用料豐富??有花枝、淡菜一個、蝦子兩隻(去殼,保留頭尾,方便食用)、香煎蝦仁(很喜歡這個,味道特別香)、干貝一顆、蛤蜊!燉飯是帶米心的口感,有帶點焦香,焦香的味道我覺得很加分!整體不膩?? 野豬騎士手持戰斧大殺四方配上雙醬風味 $780 美味程度:????? ?補充?雙醬是指咖喱醬和葡萄柚調製的醬汁,如果需要切,可以請店員拿進廚房切好再給你食用喔??但要記得一定要趁熱吃,不然肉汁會流失,會不夠多汁,拍了一下子才吃的我真是飲恨?沒能吃到最完美的口感,很可惜?雖然肉汁有點小流失但是很棒的是依舊吃得出來肉質是很好的?肉本身沒有太多複雜的調味,表皮聞的出有帶一點檸檬的清香,讓他單吃原味時簡單卻不平淡??也可以沾取旁邊兩種醬料,我更偏愛葡萄柚的醬汁,甜甜的,蠻開胃的,可以讓整體味道更加分? 香煎蝦仁干貝南瓜薯泥4入 $320 美味程度:????? ?補充?南瓜泥恰到好處,提味但不搶味,帶彈性的香煎蝦仁和軟嫩的干貝兩種口感一起入口充滿層次感。 油畫吐司 $200 美味程度:????? ?補充?這到來吃之前看網評就看到很多人說是比想像中還要好的味道,沒想到我也是一樣的感想?本來以為會超難吃,但的確是比預期的表現還好,水果下面是裡面是cream cheese,油畫那一面抹均勻後淋上附上的蜂蜜(店員建議少許,不用全加入,不然怕太甜)兩片再合在一起就完成囉!吃起來甜度剛好,蜂蜜中和了cream cheese本身可能的膩感,讓整體很適中,水果也夠甜???但就整體來說,最讓我喜歡和印象深刻的是他烤吐司本人?吐司帶著非常濃郁的奶香!烤工很好,外酥內軟每口都充滿濃濃奶味,真的很喜歡吐司的口感和香氣?往右滑有影片! 自製紅絲絨蛋糕 $220 美味程度:????? ?補充?cream cheese的比例我覺得可以增加會更好,因為他們cream cheese甜度不高不膩表現很好?但是比例太少導致整體吃下去時cream cheese存在感被蛋糕本身蓋掉了,有點可惜,蛋糕體的部分濕潤度適中,不乾不濕,真要說的話我覺得可以再濕潤點會更好或是利用cream cheese當潤滑劑讓口感上更順口也許也會不錯??? 小矮人在公園跟老伯伯下棋泡杯茶 $420 美味程度:????? ?補充?自製烏龍伯爵茶酒、自製葡萄柚利口酒、自製接骨木糖漿、白酒、荔枝果泥。這款是三種調酒中,比較不重口味一點點的一款!⚠️我覺得酒真的就是要看個人口味,他們的酒這三款味道偏強烈、濃郁、帶點嗆鼻,適合喜歡重口味調酒的朋友?我自己平常喜歡帶點明顯水果味的調酒,所以他們的我比較喝不慣?但還是推薦給大家,畢竟大家喝酒的取向不同?而且這三款調酒是他們賣最好的,可能是我真的不太習慣吧?? 整體: 環境衛生:????? 服務態度:????? 再訪意願:????? ?台北市大安區光復南路308巷42號 ?捷運國父紀念館站2號出口 ☎️(02)2752-0339 ?未成年請勿飲酒? ?補充?照片不夠放建議去FB看更詳細更多精彩照片哦❤️ #4foodie #4foodie國父紀念館站 #greedybistronomycafe #國父紀念館 #taipei #調酒 ©版權所有,不得轉載copyrights reserved

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4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 12月2日 21時06分


?Taipei, Taiwan
Greedy Bistronomy Cafe 餐酒·咖啡 / 以下菜名及價位
辣味嫩雞瘋狂起士筆尖麵 $420
美味程度:?????
?補充?裡面有辣雞肉(肉本身我覺得不辣,麵比較吃的出有一點辣度,但我覺的是怕辣的人也可接受的辣度)、馬鈴薯和年糕!雞肉本人裹粉挺薄的,皮不是像韓式炸雞那樣是脆的,因為義大利麵本身的醬汁包覆而是軟的,但是口感依舊很棒??皮吸附滿醬汁,讓肉本身非常入味,肉質方面不至非常多汁但我覺得非常軟嫩??口感上是不錯的呢!最吸睛的就是現刨的起司?刮下來的瞬間真的只能用療癒來形容??但起司很快就凝固了,所以比較可惜,不能很順利將他與麵拌在一起食用(現代人一定會拍一下照(但刨下來後我只拍了40秒吧,真的很快凝固),所以我覺得可以有拿噴槍之類的噴一下火炙燒一下的服務感覺會蠻好的?起司就會比較融化可以趕快拌?)但是單吃起司配著麵吃也是讓我這個起司控挺滿足的?往右滑有影片!
西班牙番紅花海鮮鐵鍋燉飯 $500
美味程度:?????
?補充?用料豐富??有花枝、淡菜一個、蝦子兩隻(去殼,保留頭尾,方便食用)、香煎蝦仁(很喜歡這個,味道特別香)、干貝一顆、蛤蜊!燉飯是帶米心的口感,有帶點焦香,焦香的味道我覺得很加分!整體不膩??
野豬騎士手持戰斧大殺四方配上雙醬風味 $780
美味程度:?????
?補充?雙醬是指咖喱醬和葡萄柚調製的醬汁,如果需要切,可以請店員拿進廚房切好再給你食用喔??但要記得一定要趁熱吃,不然肉汁會流失,會不夠多汁,拍了一下子才吃的我真是飲恨?沒能吃到最完美的口感,很可惜?雖然肉汁有點小流失但是很棒的是依舊吃得出來肉質是很好的?肉本身沒有太多複雜的調味,表皮聞的出有帶一點檸檬的清香,讓他單吃原味時簡單卻不平淡??也可以沾取旁邊兩種醬料,我更偏愛葡萄柚的醬汁,甜甜的,蠻開胃的,可以讓整體味道更加分?
香煎蝦仁干貝南瓜薯泥4入 $320
美味程度:?????
?補充?南瓜泥恰到好處,提味但不搶味,帶彈性的香煎蝦仁和軟嫩的干貝兩種口感一起入口充滿層次感。
油畫吐司 $200
美味程度:?????
?補充?這到來吃之前看網評就看到很多人說是比想像中還要好的味道,沒想到我也是一樣的感想?本來以為會超難吃,但的確是比預期的表現還好,水果下面是裡面是cream cheese,油畫那一面抹均勻後淋上附上的蜂蜜(店員建議少許,不用全加入,不然怕太甜)兩片再合在一起就完成囉!吃起來甜度剛好,蜂蜜中和了cream cheese本身可能的膩感,讓整體很適中,水果也夠甜???但就整體來說,最讓我喜歡和印象深刻的是他烤吐司本人?吐司帶著非常濃郁的奶香!烤工很好,外酥內軟每口都充滿濃濃奶味,真的很喜歡吐司的口感和香氣?往右滑有影片!
自製紅絲絨蛋糕 $220
美味程度:?????
?補充?cream cheese的比例我覺得可以增加會更好,因為他們cream cheese甜度不高不膩表現很好?但是比例太少導致整體吃下去時cream cheese存在感被蛋糕本身蓋掉了,有點可惜,蛋糕體的部分濕潤度適中,不乾不濕,真要說的話我覺得可以再濕潤點會更好或是利用cream cheese當潤滑劑讓口感上更順口也許也會不錯???
小矮人在公園跟老伯伯下棋泡杯茶 $420
美味程度:?????
?補充?自製烏龍伯爵茶酒、自製葡萄柚利口酒、自製接骨木糖漿、白酒、荔枝果泥。這款是三種調酒中,比較不重口味一點點的一款!⚠️我覺得酒真的就是要看個人口味,他們的酒這三款味道偏強烈、濃郁、帶點嗆鼻,適合喜歡重口味調酒的朋友?我自己平常喜歡帶點明顯水果味的調酒,所以他們的我比較喝不慣?但還是推薦給大家,畢竟大家喝酒的取向不同?而且這三款調酒是他們賣最好的,可能是我真的不太習慣吧??
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環境衛生:?????
服務態度:?????
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2017/12/2

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