ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 12月7日 12時35分

こんにちは。こんな写真をあげながらお腹がすきました?
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たまにはお肉の写真も！もちろん生産者から直接取り寄せできます。
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これは赤崎牛というお肉で、福岡県嘉麻市の赤崎さんが育てています。自分独自の、牛にストレスを与えず丁寧に育てたお肉を責任を持って売りたい、と、自分の名前をとって「赤崎牛」としたそうです。
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メディアの影響もあって、サシの多いお肉が人気な傾向もありますが、赤崎牛は赤身の味が美味しいお肉です。そしてもちろんほどよいサシ。肉質のよいものを提供するために必ず生後25-26ヶ月の雌牛を出荷します。
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と、ほかにもいろいろと特徴はあるのですが、文句なしに美味しいお肉です。
この季節は贈り物にもぴったりですよ。特別な日に、特別な人と、そんな機会にぜひいただきたいですね?
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