もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月9日 17時29分
簡単なのに見栄えしちゃう!『ローズアップルパウンド』
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■材料
20×7cmパウンド型1台分
・りんご 2個
・ホットケーキミックス 150g
・シナモンパウダー 小さじ1
・卵 1個
・牛乳 100ml
・バター 30g
・グラニュー糖 10g
・グラニュー糖/りんご用 大さじ2
・レモン汁 大さじ2
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■作り方
1.りんごを縦半分に切り、スライスする。
2.ボウルに1、グラニュー糖/りんご用、レモン汁を入れ、ラップをして600wの電子レンジで4分加熱し、冷ます。
3.別のボウルにホットケーキミックス、シナモンパウダー、グラニュー糖、卵、牛乳、溶かしたバターを入れ、よく混ぜる。
4.クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる。
5.2でバラを作り、4にのせる。
6.170℃に予熱したオーブンで40分焼き、冷まして完成!
調理時間:1時間30分
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2017/12/9