Marunouchi Paperのインスタグラム(marunouchi_paper) - 12月15日 14時06分

MITAN
【新丸ビルB1F／フランス菓子･カジュアルワインバル】
TEL 03･3212･7305

フランス菓子の伝統をオマージュしつつ、モダンにアレンジしたカヌレは、ちょっとした手みやげにもおすすめ。
店内には、本格料理とワインが楽しめるカジュアルバルも併設している。

鴨肉のロティ カンパリ風味の蕪かぶ添え
1,300円

鴨もも肉の皮目をパリッと焼き上げ、肉の旨みを閉じ込めたフレンチの王道のひと皿。カンパリ風味に仕上げた蕪かぶの付け合わせにも、シェフのこだわりが感じられる。

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