GQ JAPANのインスタグラム(gqjapan) - 12月17日 19時59分

「レストラン・オブ・ザ・イヤー 2017」のベスト・ブレークスルー賞は、広尾「オード」だ。泡のソースやギリギリまで薄くしたカカオバターなど、料理の食感は秒単位で変わっていき、儚さを感じさせる。ここでの食事は、要はライブなのだ。#フレンチ Photo: Ryouma Yagi

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