猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 12月20日 17時40分

昨夜焼いたツインピークスチェリーパイは、こんな焼き上がりでした🍒ん❣️フィリングには黒糖を、パイ生地には黒酢を振り入れてBlack & Black で作ってみたんだけど、サワーチェリーの野性味溢れる酸味とよくマッチして、今まで作った中では一番の出来でした。ひとまずレシピはこれで固まったな。フィリング噴火🌋に関しては、あみあみにしてマシになったけど……あれか？要はパイ皿をもっと深いのにすればいいってことか？🤔 #猫沢飯 #ツインピークスチェリーパイ

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