江戸の鶏処“今井屋“のインスタグラム(imaiya_official) - 12月22日 10時59分

【今井屋】
■秋田県産比内地鶏専門店■
URLはこちら⇒(@江戸の鶏処“今井屋“)
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今回は素敵なお写真をアップしていた(@yuchara614) 様のお写真をご紹介させて頂きます。
ご来店ありがとうございました。
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《焼き鳥》むねと皮の抱身
熟成したむね肉を鶏皮で包みました。
むね肉の柔らかさとパリッときつね色に焼きあがった皮の相性は抜群です。
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