KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 12月22日 13時29分

「簡単やみつき★酸辣湯スープ」#KOZレシピ”食べる"スープ、酸辣湯★トロっと作れば身体がポカポカになりますよ！材料は冷蔵庫の残りもの野菜などでもOk！レシピの材料は多めですが、あっとゆう間に作れます。(笑).●材料(4人分)豚肉ロース/60g豆腐/1/4丁たけのこ/1/4本人参/5cmきくらげ/4枚シイタケ/2個葱/1/8本ロースハム/30gはるさめ/15g干し貝柱/1個卵/1個ごま油/小さじ2醤油/大さじ1・1/2生姜/1かけ★酒/大さじ1★鶏がらスープ/800～1000cc★塩/小さじ1/2★胡椒/適量水溶き片栗粉/適量酢/大さじ3ラー油/適量.●使ったアイテム#KOZスープマグ.●作り方1）豚ロースからロースハムまではマッチ棒の太さの千切りにする。春雨は戻して食べやすい長さに切る。干し貝柱はほぐしておく。(写真①)2）鍋にごま油を熱し、醤油としょうがを加える。焦がし醤油を作る。(写真②)3）良い香りが立ったら★の調味料を入れる。沸騰したら卵以外の具材を加える。再度沸騰したら味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。(写真③)4）シンプルで使い勝手の良いスープマグに盛り付け。最後にお好みでラー油を回しかけます。(写真④).★POINT!2）の、焦がし醤油を作るのがポイント！.◎商品は当店トップページのバナーorプロフィールのURLからどうぞ。▶︎ @KOZLIFE.#ネットショップKOZLIFE #KOZLIFE #kozlife_tokyo #LoveFoodLoveLife #まかない #KOZまかない #KOZレシピ #レシピ #makemakanai #中華 #中華レシピ #ホームパーティー #酸辣湯 #スープ #手作り中華 #北欧インテリア #北欧雑貨 #KOZスープマグ #スープマグ #北欧食器 #interior #インテリア #シンプルライフ

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