スタディオクリップのインスタグラム(studioclip) - 12月26日 16時13分

【よりみちのおとも】今回は沖縄県のよりみちのおとも『ばくだんおにぎり』をご紹介＊沖縄風炊き込みご飯の「ジューシィ」を、「ちきあぎ」と呼ばれる魚のすり身で包んで揚げたおにぎり。漁業が盛んなこの土地では、かまぼこ職人が手早く食事をするために戦前から食べられているものだそう。芯まで沖縄の旨味が詰まった一品です＊

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