yunaのインスタグラム(yuna921) - 12月26日 19時20分

2017.12.26
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よるごはん?
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簡単スキレットビビンバ(レシピ有り)
ニラと桜えびのじゃがいもチヂミ
紫大根の甘酢漬け
水餃子スープ
みかん?
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今日のビビンバは
焼肉のたれを使って味付けしました?
#簡単レシピ
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辛いのが好きな方は
コチュジャンを混ぜても?
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参考にして頂けると嬉しいです♪
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『簡単スキレットビビンバ』(２人分)

牛肉の切り落とし　150～200g
人参　1/2本
もやし　1/2袋
豆苗　1/2袋
●顆粒がらスープ　小さじ1/2
●塩　小さじ1/4
●ごま油　小さじ1
●いりごま　大さじ1/2
ごま油　適量
サラダ油　適量
焼肉のたれ　適量
塩コショウ　少々
キムチ　適量
卵黄　２個
ご飯　大盛り２膳分

①ナムルを作る。人参は千切り、豆苗は根元をカットし半分の長さに切る。
②鍋に湯を沸かし、人参を入れて30秒ほど経ったらもやしを入れる。次に豆苗を入れる。再沸騰したらザルにあげる。冷めたらぎゅーっと絞ってボウルに入れる。
③②に●を入れて(いりごまは、指でひねりながら)混ぜたらナムルの完成?
④熱したフライパンにサラダ油を入れて牛肉を炒める。軽く塩コショウする。肉の色が変わったら焼肉のたれをジャーっと入れる。
⑤熱したスキレットにごま油を入れてご飯を入れる。ナムル、牛肉、キムチを盛り、卵黄をのせて完成?
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