つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 1月16日 08時37分

■2018/01/13(土)
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?：湯麺
?：魂麺
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【湯麺"とんみん"で〆る喜び】
13日は13湯麺デーが毎月のお決まりだが、マスターの体調不良による突破の通常営業。それでも魂麺の主( @show_from_tk )はいらっしゃいました！
13湯麺デーではないものの、バラ煮や青菜炒めは用意してあったのでそれをつまみにビールをいただく。
〆の麺は稲中と思っていたが、湯麺(とんみん)をオススメされたので素直に従う。
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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今日のスープは出来がいいぞ！と言っていた通り、鶏の出汁が真っ直ぐに伝わる。醤油はキリッとし、初めは鋭い印象だったが、温度が下がると柔らかくなって香りが広がる。
そして麺が美味くてツルツルっとたいらげた！ごちそうさまでした
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