SHIORIさんのインスタグラム写真 - (SHIORIInstagram)「『SHIORIの２人で楽しむゆるつま』たくさんの方に手にとっていただき、どうもありがとうございます！✨ #ゆるつま本から多分いちばん作っているお気に入りレシピです💁とにかく手軽なので忘年会や新年会でも大活躍✨火が通りやすいと素材を具材を巻いて揚げるだけ（揚げ焼きでもOK）でとっても簡単！ゆずこしょうマヨネーズがアクセントで、中に味をつけているのでそのままがおいしいです❤️ぜひ、お試しください✨ 【ささ身とアスパラの春巻き】材料（8本分）ささ身…2本アスパラガス…4本青じそ…8枚 Aマヨネーズ…小さじ4 Aゆずこしょう…小さじ½ 塩…少々春巻きの皮…8枚 B薄力粉、水…各小さじ1 揚げ油…適量１．アスパラガスは下半分の皮をピーラーでむいて長さを3等分に切り、さらに縦2〜4等分に切る。　ささ身は筋を取って半分の長さに切り、厚みを半分に切って塩をふる。　Aは混ぜ合わせる。２．春巻きの皮を広げ、青じそ、ささ身を順に置き、Aを塗ってアスパラガスをのせる。　手前からきつめに巻き、巻き終わりに溶いたBを塗って閉じる。３．170℃程度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。」1月19日 18時05分