eclat.magazineのインスタグラム(eclat.magazine) - 1月19日 19時15分

今日は取材で、福井県の鯖江に行ってきました！お土産でいただいた「眼鏡堅麺麭（かたぱん）」は、もともとは保存食だった、すごーく堅いけど、すごーく美味しい鯖江名物とのこと。金槌などで割らないといけないほど堅いので、じわじわ舐めるのもよし、コーヒーや紅茶に浸して食べてもよし、と教わりました。こちらは期間限定のハートフレームバージョンです！（編集・K野）#鯖江 #眼鏡の聖地 #堅麺麭

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