かきこみたいのはどっち?2種の韓国どんぶり??ㅤ . 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ .ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはコメント欄をご覧ください♪ . 2種の韓国どんぶり .ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 各2人分 .ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ <プルコギ丼> 材料: .ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■下味用 . 牛バラ肉(薄切り) 200g りんごジュース 150ml . ■たれ . しょうゆ 90ml 砂糖 大さじ3 長ねぎ(みじん切り) 大さじ1 おろしにんにく  大さじ1 ごま油 大さじ1 玉ねぎ 1/3個 赤パプリカ 1/4個 黄パプリカ 1/4個 しいたけ 1個 もやし 50g にら 30g ごはん 500g 温泉卵 2個 糸唐辛子 適量 ごま油 適量 . 作り方 . 1. りんごジュースを入れたボウルに牛バラ肉を入れてかるく揉み込み、30分間漬ける。 . 2. たれの材料を全て混ぜ合わせ、(1)の牛バラ肉を入れて揉み込み、再び30分間漬ける。 . 3. ごま油を熱したフライパンに玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、しいたけ、もやしを入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、(2)の牛バラ肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、にらと白ごまを加えてさらに炒める。 . 4. 炒めた具材をごはんにのせ、中央に温泉卵と糸唐辛子を盛り付けたら、完成! . <甘辛チキン丼> . 材料 . 鶏もも肉(ひと口大)300g 片栗粉 適量 サラダ油 適量 . ■たれ . 砂糖 大さじ3 ケチャップ 大さじ3 水 大さじ3 コチュジャン 大さじ2 おろしにんにく 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 ごはん 500g グリーンレタス 1枚 ピーナッツ(砕く) 適量 . 作り方 . 1. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせる。 . 2. 鶏もも肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、揚げ焼きにする。皮目に焼き色がついたらうら返し、肉に火が通ったら紙などにとって油を切る。 . 3. (1)をフライパンに入れて温め、(2)を入れてよく絡める。 . 4. ごはんの上にグリーンレタスと(3)をのせて、砕いたピーナッツをかけたら、完成! . #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #どんぶり #丼 #プルコギ #ヤンニョムチキン #韓国料理

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Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 1月21日 17時08分


かきこみたいのはどっち?2種の韓国どんぶり??ㅤ
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2種の韓国どんぶり
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各2人分
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<プルコギ丼>
材料:
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■下味用
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牛バラ肉(薄切り) 200g
りんごジュース 150ml
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■たれ
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しょうゆ 90ml
砂糖 大さじ3
長ねぎ(みじん切り) 大さじ1
おろしにんにく  大さじ1
ごま油 大さじ1
玉ねぎ 1/3個
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
しいたけ 1個
もやし 50g
にら 30g
ごはん 500g
温泉卵 2個
糸唐辛子 適量
ごま油 適量
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作り方
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1. りんごジュースを入れたボウルに牛バラ肉を入れてかるく揉み込み、30分間漬ける。
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2. たれの材料を全て混ぜ合わせ、(1)の牛バラ肉を入れて揉み込み、再び30分間漬ける。
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3. ごま油を熱したフライパンに玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、しいたけ、もやしを入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、(2)の牛バラ肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、にらと白ごまを加えてさらに炒める。
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4. 炒めた具材をごはんにのせ、中央に温泉卵と糸唐辛子を盛り付けたら、完成!
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<甘辛チキン丼>
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材料
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鶏もも肉(ひと口大)300g
片栗粉 適量
サラダ油 適量
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■たれ
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砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
水 大さじ3
コチュジャン 大さじ2
おろしにんにく 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ごはん 500g
グリーンレタス 1枚
ピーナッツ(砕く) 適量
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作り方
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1. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせる。
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2. 鶏もも肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、揚げ焼きにする。皮目に焼き色がついたらうら返し、肉に火が通ったら紙などにとって油を切る。
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3. (1)をフライパンに入れて温め、(2)を入れてよく絡める。
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4. ごはんの上にグリーンレタスと(3)をのせて、砕いたピーナッツをかけたら、完成!
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2018/1/21

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