栗原友のインスタグラム(kuri__tomo) - 1月21日 22時02分

今夜は台湾で食べた白菜鍋の再現。白菜の漬物を3日かけて天日にさらして発酵させました。タレはゴマと香醋の2種類。にら、ネギ、砂糖、パクチー、チリソース、ラー油などでお好みで調合。野菜と牡蠣、豚肉を入れました。サイコー！店で出そうかな。#tomomeshi

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