テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月30日 19時49分

【初恋の味?】真っ赤なベリープディング?⠀
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■材料⠀
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食パン　8枚⠀
ラズベリー　200g⠀
ブラックベリー50g⠀
ブルーベリー　50g⠀
ストロベリー　200g⠀
グラニュー糖　80g⠀
レモン汁　大さじ2⠀
ホイップクリーム　200g⠀
ミント　適量⠀
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■手順⠀
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1. 鍋にベリー類、グラニュー糖、レモン汁を加えて煮る。⠀
2. シロップと果実に分ける。⠀
3. 食パンの耳を切り落とし、台形になるように切る。⠀
4. 食パンをシロップにひたす。⠀
5. 浸した食パンをラップを敷いたボウルに並べる。⠀
6. 果実、ホイップクリームを入れて平らにならす。⠀
7. さらに食パンをのせ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。⠀
8. お皿にひっくり返して取り出し、ホイップクリーム、ミントを飾る。⠀
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