志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 1月31日 12時46分

すごく簡単なのに美味しくてヘルシーで体が温まる豆乳スープ。生姜と長葱のみじん切り、キノコを炒めてひたひたの水を注ぎ、顆粒のガラスープか味覇を加えて軽く煮込んだものがベース。白菜でもレタスでもニラでも葉物があればそれも。今日は昨日の鶏もも肉の塩焼きの残りも投入。塩と隠し味の砂糖でしっかりめに味付けしてから豆乳を注ぎ、沸騰直前まで温めれば完成。仕上げにラー油。今日は焼いたお餅を入れてお雑煮に。具はなんでも、具なしでも。最近のお気に入り。
#豆乳スープ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する