Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 2月6日 06時39分


今日の和菓子は道明寺生地(桜餅)で作った #雪うさぎ です。
#撮影 用に作成しました。
氷餅がまぶしてあります。
何かを購入するという事で少し思う事があります。
お金を払うお客様が立場が上だということは分かっていますが
だからと言って必ずしも購入できるというわけではない時代になってきた気がします。
特に仕入れとなりますと
仕入れの量が少ないとか値切りが酷いとか返品が多いとかそんな取引先は取引する意味がないですから
自然と売ってもらえなくなるみたいです。
多少の交渉は必要ですがほどほどが気持ちが良いですよね。

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Today's wagashi is #SnowRabbit with Sakuramochi.
The sweets I've made for the shooting.
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2018/2/6

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