Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 2月8日 10時21分
もうすぐ #バレンタイン
#りんご と #豚肉 を使った、育ち盛りの男の子も満足なスイーツ!
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■ #りんごと豚肉のタルトソレイユ ■
■ 4人分(直径18cmのパイ型)
冷凍パイシート 2枚
りんご 1個
豚肩ロースブロック 80g
バター 20g
A:赤ワイン 大2
A:コンソメ 5g
A:タイム 適量
卵黄 1個分
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【1】りんごは縦に2等分して芯を取り、皮ごとスライスする。豚ロースと一緒にバターで炒める。Aを加え、軽く煮込む。
【2】パイ型にパイシート1枚を広げ【1】をのせる。もう1枚のパイシートを被せ、型からはみ出た部分は切り落とす。
【3】中心を残し8等分に切れ目を入れ、生地をねじって反転させる。卵黄を塗り、ビストロの角皿にのせて中段に入れ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2018/2/8
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