【公式】たまひよ編集部のインスタグラム(tamahiyoinsta) - 2月15日 09時00分
毎日の離乳食を1回ごとにイチから作る・・・なんて、ちょっとシンドイ・・・と思う人も多いんじゃないでしょうか。
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編集部のママ部員も同じように「大変・・」と思い、#ひよこクラブ では長年フリージングの活用方法を特集してきました。
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今回は下ごしらえをした後の保存方法を、ぱっとみてわかる動画にしてみました。
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少しでも役にたてたらうれしいです。
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フリージングは便利ですがいくつか注意点もあります。雑菌に弱い赤ちゃんのため、保存の期間は1~2週間を目安とし、必ず食べさせる前に再加熱をしてください。自然解凍は離乳食ではNGです。
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ひよこクラブ本誌では毎号、なんらかの離乳食特集を掲載しています。主なテーマは5つ
離乳食の進め方・与え方
離乳食レシピ
離乳食のOK・NG食材リスト・かたさ大きさ
離乳食の調理テク
離乳食読者体験談
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ぜひ書店でチェックしてみてください。
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参考 ひよこクラブ2017年5月号 「離乳食作りはフリージングワザをマスターすればクリアできる」
監修/赤堀博美先生(赤堀料理学園校長・管理栄養士)
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2018/2/15