ペコリ‐おうちごはんレシピやおうちカフェレシピの料理動画-のインスタグラム(pecolly_official) - 2月20日 10時40分

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順番に流しいれるだけで
とっても綺麗なしましま柄に！
プロの技術がなくても上手に作れる
「しましまレアチーズケーキ」はいかがですか？
上手にできたらいろんな人にあげたくなっちゃう１品♪
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作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪
ストーリーで紹介させて頂きます！！！！
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▼レシピ詳細
しましま＊レアチーズケーキ
レシピ by かおチャンさん
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●材料　12cm底取れ丸型
・クリームチーズ(室温)200g
・グラニュー糖 70g
・生クリーム 200g
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☆粉ゼラチン 7g
☆ゼラチンをふやかす水 大さじ4
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・ココアパウダー 大さじ1
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○砕いたオレオ 6枚組み
○バター 20g
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●作り方
①☆を合わせてレンジで溶かしておく。
○を合わせて型に薄くバターを塗りシートを敷いて底に敷き詰める。
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②室温に戻したクリームチーズを泡立て器で混ぜ滑らかになったらグラニュー糖を加え更に混ぜる。
生クリームを加え更に混ぜる。
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③レンジで完全に溶かしたゼラチンを加えよく混ぜたら、生地を半分に分けて、片方にココアパウダーを加えよく混ぜる。
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④ビスケットを敷いた型にスプーンで大さじ3杯ずつほど、プレーン生地と、ココア生地を順番に静かに流し入れていく。
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⑤冷蔵庫で冷やし固めたら完成
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