もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月23日 17時34分

ほっこり召し上がれ♡『白菜と鮭のクリーム煮』
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■材料
2人分
・白菜　1/4個
・しめじ　1/2パック
・鮭/切り身　2切れ
・塩　少々
・こしょう　少々
・薄力粉　適量
・サラダ油　適量
・牛乳　400ml
・顆粒コンソメ　小さじ1
・塩/味付け用　少々
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■作り方
１．白菜は一口大に切り、しめじは石づきをとってほぐす。
２．鮭は3等分に切り、塩、こしょうで下味をつけて、薄力粉を薄くまぶす。
３．フライパンにサラダ油をひき、２の両面を焼き色がつくまで焼いてとり出す。
４．３のフライパンに１を入れて炒め、白菜がしんなりとしたら３を戻し入れる。
５．牛乳、顆粒コンソメ、塩/味付け用を加え、ひと煮立ちさせる。
６．さらに3分程煮て、完成！
調理時間：20分
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