KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月25日 12時24分
『HMで簡単 ナッツごろごろフロランタン』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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▼材料( 48枚分
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----- 生地 -----
ホットケーキミックス 180g
ミルクチョコレート 1枚(50g)
無塩バター 70g .
----- キャラメル -----
無塩バター 100g
牛乳 100ml
砂糖 160g
はちみつ 40ml .
----- ナッツ -----
アーモンドスライス 100g
ピーナッツ 40g
くるみ 20g .
お湯(50℃) 適量 .
▼手順
天板にクッキングシートを敷いておきます。
1. ミルクチョコレートを刻みます。耐熱ボウルにミルクチョコレートと無塩バターを入れて湯煎にかけて溶かします。
2. ホットケーキミックスを振るい入れてよく混ぜます。
3. クッキングシートを敷いた天板に5mmほどの厚さに広げて、170℃のオーブンで10分焼き、焼き目がついたら取り出します。オーブンを180℃に予熱します。
4. 小鍋にキャラメルの材料を入れて中火で熱し、表面がふつふつと泡立って砂糖が溶けてきたらナッツを入れてよく絡め、火から下ろします。
5. 3に4を乗せて180℃のオーブンで15分焼きます。
6. こんがり焼き色がついたら取り出して粗熱をとり、温かいうちに3cm四方に切り分けて完成です。
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★コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2018/2/25