高田千尋さんのインスタグラム写真 - (高田千尋Instagram)「無添加の手作り味噌教室に参加してきました♡ 材料は大豆、塩、麹以上。大豆を煮て、すり潰して麹と塩を混ぜるというとっても単純作業。少しの菌で変化するので全く同じ味噌はできないそう(工場とかは別ですよ)。よく混ぜたものをタッパーに叩き付けて(これ大事)入れて空気を入れないように詰めラップして重しをして完全密閉して完成！冷暗所に保存し… えぇ、そうです出来るの半年後です。笑そりゃそうよ、発酵食品だもの♡笑 8月が待ち遠しいヽ(´ー｀)ノ忘れないようにだけしなくっちゃ。笑味噌作り終えたあとは先生が作った手作り味噌を使ったお昼ご飯を🍴 発酵食品がたーーーっくさん入った発酵鍋。めっっっっちゃくちゃ美味しかった！！！私3回おかわりしました。笑箸休めのリンゴがまた美味しかった🐇 腸内環境ってすっごく大事で腸がキレイだと肌ツヤも良くなるそう。で、腸をキレイにするには良い菌、善玉菌を摂取するのが大切です。それには発酵食品がとっても良いと。『菌活』ココナッツオイル以来の興味が沸き出してきたよーーーー┏◎-◎┓ #ばーん髙田千尋 #手作り味噌 #無添加味噌 #味噌おにぎり #人参の味噌ヨーグルト漬け #ミニトマトと豆腐の味噌漬け #発酵鍋 #味噌食べ比べ #菌活 #発酵食品 #腸内環境改善 #お勉強したい事が増えました👓」2月25日 20時50分