Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 3月13日 11時55分

Hamburguesa de macarrones con queso, excelente combinación ???. Recuerden utilizar la etiqueta #SoyCocinero y mostrarme qué tal te quedó.

Ingredientes:
500 gr. Macarrones
½ taza de Queso en polvo
150 gr. de Harina sin grumos
2 Huevos
200 gr. de Panko o Pan rallado
215 ml. de Leche
5 gr. de Sal
5 gr. de Pimienta
5 gr. de Orégano
300 gr. de Carne molida
20 gr. de Salsa de tomate o Salsa
Barbecue
100 ml. de Aceite vegetal
20 gr. de Cilantro picado

Preparación:
-Prepara el kilo de Macarrones segúnindica las instrucciones del empaque.
-Una vez cocida la pasta, vierte y mezclael Queso en polvo y la Leche.
-Cubre con plástico y lleva a refrigerarhasta que la pasta este firme, unas 3horas.
-En un bowl, mezcla la Carne molida, losHuevos, Ajo en polvo, Sal, Pimienta yCilantro picado. Refrigera hasta usar.
-En otro bowl mezcla la Harina con la Saly Pimienta; en otro mezcla el Huevo yLeche; en un tercer bowl coloca el Panrallado.
-Retira los Macarrones del refrigerador yforma "panes" con las manos.
-Pasa los panes de Macarrones por lamezcla de harina, luego el huevo y porúltimo por el pan rallado.
-En una sartén grande calienta el Aceitevegetal y cocina los panes de macarrones2 minutos por cada lado hasta dorar.Reserva sobre papel absorbente.
-Retira la carne del refrigerador y formacírculos de hamburguesas con las manos.
-Cocina en el mismo sartén calientedurante 4 minutos por cada lado.
-Forma los sándwiches con un pan demacarrón, salsa de tomate o barbecue,una hamburguesa y otro pan de macarrón. -Sirve de inmediato y disfruta.

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する