KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月14日 15時42分

『アヒージョ風！新じゃがとタコのマリネ』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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▼材料（2人前）
新じゃがいも 　4個
茹でタコ 　150g
①レモン汁 　大さじ1
①マスタード 　小さじ1
①はちみつ 　小さじ1
①塩こしょう 　少々
オリーブオイル 　大さじ1
すりおろしニンニク 　適量
パセリ 　適量
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▼手順
パセリをみじん切りにしておきます。
1. じゃがいもは皮付きのまま芽を取り、十字に四つ切りにします。
タコは一口大に切ります。
2. じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
3. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒めます。
4. 3に2を入れ中火にし、表面に軽く焦げ目が付くまで炒めます。
5. じゃがいもに焦げ目が付いたら火からおろし、タコも軽く炒めて火からおろします。
6. ボウルに5と①の調味料、パセリを加えて混ぜ合わせます。
7. 器に盛って完成です。
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★コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで加熱しすぎると形が崩れてしまいますので注意してください。
新じゃがいもは普通のじゃがいもでも代用可能です。
その場合は皮もきちんとむいて使用してください。
タコも少しだけ火を通すことで味が染み込みやすくなります。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
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