スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 3月19日 11時00分

久しぶりに、あのスープが登場。
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【?】しらすと半熟玉子のぺペロンチーニスープ
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今週のおすすめは、久しぶりの登場となる
「しらすと半熟玉子のぺペロンチーニスープ」
です。なかなかレアなスープですが、
これまでに試されたことはありますか？?
．
唐辛子の辛さの効いたトマトスープに
かたくちいわしの魚醤を加え、
コク深く仕上げました。
半熟玉子をとろりとくずして、
まろやかな味の変化をお楽しみいただけます。
．
目にも鮮やかなトマトの赤色は、
素材のエネルギーを感じさせてくれます。
週の始まりに背中を押してくれるような、
そんなスープです。
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