おやつにどうぞ♪ 抹茶クリームどら焼き ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 抹茶クリームどら焼き ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 直径8cm 4個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■どら焼きの皮 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 薄力粉 100g 牛乳 90ml 砂糖 30g はちみつ 10g みりん小さじ2 ベーキングパウダー小さじ2 卵 1個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■抹茶クリーム ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生クリーム 200ml 抹茶 10g 水大さじ2 砂糖 10g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ つぶあん適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. どら焼きの皮を作る。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖とはちみつを加えて混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 牛乳を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。なめらかになったらみりんを加えて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど生地を休ませる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. フライパンを中火で熱して薄く油をひき、(2)を直径8cmの円になるように流し入れる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. 生地の表面にプツプツと気泡が出てきたらうら返し、両面を色よく焼いたら粗熱をとる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. 抹茶クリームを作る。抹茶を水で溶き、なめらかになったら生クリームに加える。そこに砂糖も加え、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. どら焼きの皮を2枚1組にし、つぶあんこと抹茶クリームを挟んだら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #どら焼き #クリーム #あんこ #抹茶 #抹茶スイーツ #和スイーツ #おうちカフェ #簡単 #かんたん

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/03/23 11:00:17