テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月26日 12時18分

【おうちで簡単】インスタントラーメンで作る本格油そば⠀
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■材料⠀
・ひき肉　100g⠀
・食べるラー油　30g⠀
・刻み白ねぎ　30g⠀
・コショウ　適量⠀
・重曹　小さじ2⠀
・インスタントラーメン　1袋⠀
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《タレ》⠀
・インスタントラーメン付属のタレ　1/2袋⠀
・ごま油　小さじ1/2⠀
・おろしニンニク　小さじ1/2⠀
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《トッピング》⠀
・ニラ　15g⠀
・刻みねぎ　15g⠀
・刻みノリ　5g⠀
・かつお粉　5g⠀
・卵黄　1個⠀
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■手順⠀
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1. フライパンでひき肉、食べるラー油、刻み白ねぎ、コショウを炒める。⠀
2. 沸騰したお湯に重曹とインスタントラーメンの麺を入れて4分茹でる。⠀
3. ボウルに麺と《タレ》の材料を入れてよく混ぜる。⠀
4. 器に盛り付けたら、トッピングをのせたら完成。よく混ぜて召し上がれ！⠀
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