秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 4月13日 21時34分

3月26日オープンの西五反田『とり口』。
『鳥しき』や『鳥よし』出身の西口さんが焼いているので『とり口』という店名とのこと。
コースで、串10本と小鉢10品で、5,800円という設定。
串も、つくね、すなぎも、手羽先、いろいろ美味しかったけど、
小鉢のポーチドエッグとカラスミをぐちゅぐちゅに混ぜてトーストにのせて食べるのが激旨〜！
シメの鶏出汁といりこ出汁のにゅうめんのスープ、めちゃくちゃ美味しかった〜！
好きだったのに、☆つけてます。
また、通いたい焼鳥が増えました〜！

◉コース 串 10本
かしわ
つくね ☆
はつ
ささみ
すなぎも ☆
やげんなんこつ
ぼんじり
レバー
又（希少部位）
手羽先（骨抜き）☆

◉追加串
はつもと ☆
そり

◉コース 小鉢 10品
鳥一羽で出汁をとった 鳥がゆ ☆
宮内菜のお浸し
キンカン リコッタチーズの白和え ヘーゼルナッツ
スナップエンドウ 酒盗和え
シャツを着た卵（ポーチドエッグ）とカラスミをトーストにのっけて ☆
珊瑚樹というフルーツトマト
たけのこ炭火焼き
大山どりのフリット エシャレットソース ☆
鶏出汁 いりこ出汁 にゅうめん ☆

◉コース デザート
マンゴーかき氷 ☆

#とり口 #それがし #鳥しき出身 #鳥よし出身 #西五反田 #焼鳥 #yakitori #gugi焼鳥

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する