だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 4月14日 13時43分

ブルグルとキヌアのサラダ?

いま注目されているブルグルを使ったレシピのご紹介です?

ブルグルは、火を通してから乾燥させた小麦をひき割りにしたもの。
ムチッとした食感と香ばしい麦の味がクセになる、トルコの食材です✨
全粒小麦にちかいものなので、ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富！
ここにキヌアを加えて最強サラダの出来上がり?
ブルグルを熱湯で戻している間に、玉ねぎ、きゅうり、トマトをみじん切りにし、キヌア、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリを混ぜたソースで、すべてを和えるだけ?ハーブを混ぜても美味しくなります?

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