だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 4月16日 15時02分

餃子には手作りキヌアラー油がピッタリ！

このキヌアラー油、餃子はもちろん、蒸し野菜やお豆腐にも合うので万能調味料として欠かせないアイテムです? 【材料】
ゴマ油 120cc
にんにくみじん切り・しょうがみじん切り ・コチュジャン 各大さじ1
粉唐辛子 大さじ2
蒸しキヌア 半袋
玉ねぎみじん切り 1/2個
鶏ガラスープ 小さじ２
醤油 小さじ２

フライパンに醤油以外の全ての材料を入れて弱火で５分炒め仕上げに醤油を入れ味を整えれば完成！

アメリカ航空宇宙局（NASA）がキヌアには長時間の宇宙飛行に最適な、優れた栄養成分があることに注目しており、1993年には「１つの食材が、人間にとって必要なすべての栄養素を提供することは不可能だが、キヌアは植物界・動物界において何よりもそれに近いものである。」と評価しています。
キヌアはタンパク質、ミネラルや食物繊維を豊富に含み、栄養バランスに優れた食品なのでぜひ積極的にお料理に取り入れてみてください✨ #有機野菜 #大豆 #オーガニック #スーパーフード #お家ごはん #丁寧な暮らし #おうちcafe #豊かな食卓 #デリスタグラム #onmytable #instafood #igersjp #gloobyfood #ig_food
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