récolteレコルトのインスタグラム(recolte_official) - 5月1日 12時12分

【EATips】FUN WAY Recipe
季節や食材をテーマにした、
料理家さんのレコルトレシピをご紹介する連載「FUN WAY Recipe」。
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料理家の村山由紀子さん( @yukiyucca )による5月の連載テーマは、「ホットサンド」〈全5回〉
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おしゃれでおいしいホットサンドは、朝ごはんやランチ、来客時の簡単なおもてなしなどにいつでも大活躍?
でも、レシピがマンネリ…という人もいるのでは？
そこで、5月の連載レシピは #プレスサンドメーカーキルト で作る素敵な具材のホットサンド?
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1回目にご紹介するレシピは、「ヨーグルトチキンのヘルシーホットサンド」?
マヨネーズの代わりに水切りヨーグルトをつかってヘルシーに仕上げています。赤玉ねぎのシャッキリ感、ヨーグルトとバジルのさっぱり風味が後を引くおいしさです❗
村山さん流の焼き上がりがカリッとなるコツもご紹介していますよ?
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マヨネーズが苦手なスタッフも大絶賛❗
しっとりやわらかいチキンが絶品ですよ～✨
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マヨネーズを使わないからカロリー控えめ?
▼『ヨーグルトチキンのヘルシーホットサンド』はこちら
http://recolte-jp.com/eatips/funway/recipe/201805-1/
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