前田阿希子のインスタグラム(akiko_1206) - 5月8日 08時36分
福井、加藤吉兵衛商店の『三割八分』を頂きました。
加藤社長のご友人の方が来店されてプレゼントしてくださった特別なお酒らしく。
今飲ませて頂きましたが、
まず鼻で嗅げばウリのようにフレッシュな青い香り。続いて口に含むとまるで白檀のお香のような柔らかで上品な香り、トロッとした完熟メロンのような甘さ、それを締める微量の酸味、そしてすぐに追いかけてくる穀物ならではのどこかホッコリした甘み。
幾重にも変わる味わいが、どんどんと杯を進めさせております。
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#sake
#born
#とまらない
#明日朝早いのに…
#こんな日でも止められなくなる日本酒の魔力
#是非皆様も?
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2018/5/8