Ryogoさんのインスタグラム動画 - (RyogoInstagram)「🔸○○で失敗知らず！絶品カルボナーラ🔸 .. 先日cookpad studio(@cookpad_studio )にて撮影したカルボナーラのレシピ動画が完成しました😆✨ .. 作るのが難しいイメージのカルボナーラですが、こうして見ると他のパスタなんかより随分簡単に作れることがわかります👌 .. 湯煎の際はお鍋にお湯を沸かしながら混ぜ合わせるとより早く仕上がります😊🔻 .. 是非試してみてくださいね🍝 .. 《レシピはこちら🍽》 https://binanpasta.com/carbonara/ ---------------------------------- ■材料(1人分) ・パスタ　80～100g ・パンチェッタ 25g ・オリーブオイル　大さじ1 ・茹で汁　大さじ1 ・☆全卵　1個・☆卵黄　1個・☆ペコリーノロマーノ　10g ・☆パルミジャーノ・レッジャーノ　5g ・☆ブラックペッパー　適量・☆塩　適量 ---------------------------------- ■作り方 1.ボウルに☆をすべて入れてフォークで混ぜ合わせておきます。💬ブラックペッパーはたっぷりと入れます。個人的にはいつも7～8回ほどミルを回しています！ .. 2.フライパンにオリーブオイルとパンチェッタを入れて中火で炒めます。 .. 3.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。（茹で時間は表示より1分短く）💬水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。 .. 4.茹で汁をフライパンに入れて、軽く火にかけ混ぜ合わせます。 .. 5.茹で上がったパスタをフライパンに入れてオイルと絡ませたら、そのまま1のボウルに流し込みます。 .. 6.湯煎しながらソースが絡みトロっとするまで混ぜ合わせます。 .. 7.お皿に盛り付けたら、仕上げにペコリーノロマーノ（分量外）とブラックペッパーを上から振って完成です★ .. Let's try!!! .. .. #barilla #pasta #パスタ #파스타 #cookingvideo #spaghetti #ひとりごはん #カフェごはん #男子ごはん #おうちごはん #大学生ごはん #自炊男子 #簡単レシピ #料理初心者 #料理勉強中 #レシピ動画 #料理動画 #foodgram #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #パスタ部 #日本美食 #막스타그램 #マカロニメイト #socialapartment #おうちごはんlover #cookpadstudio代官山 #cookpadstudio」5月8日 20時49分