KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月9日 21時01分

『とろーりチーズとハッセルバックポテト』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（ 2人前）
じゃがいも 　1個
水（さらす用） 　適量
ミニトマト 　2個
ピザ用チーズ 　50g
モッツァレラチーズ 　50g
ジェノベーゼソース 　大さじ1
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▼手順
じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
1. ミニトマトは半分に切ります。
2. 菜箸の間にじゃがいもを置き、皮つきのまま3mm幅の切れ込みを入れます。水に10分程度さらし、水気を切ります。
3. 2を耐熱容器に入れラップをし、600Wのレンジで4分柔らかくなるまで加熱します。
4. スキレットに3を置き、周りに、ピザ用チーズ、モッツァレラチーズ、1をのせます。
5. ジェノベーゼソースを4のじゃがいもに塗ります。
6. トースターで3分、ピザ用チーズとモッツァレラチーズが溶けるまで加熱をしたら完成です。
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★コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
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