ハヤカワ五味のインスタグラム(hayakawa53) - 5月19日 21時48分
たまには甘いもののはなし?
この前、お友達に差し入れで #粉と卵 のスイートポテトをいただいたんです!
粉と卵といえば、スイートポテトの都内最高峰とも噂に聞く名店〜。
食べ頃はなんと30分後!ひとつひとつ注文されてからキャラメリゼされた部分が、すこ〜し溶けてきてホロホロパリッという食感。キャラメリゼ部分の甘みもスイートポテトに合わせて少し控えめで香りが高い印象。
スイートポテト部分はかなりなめらかなので、ホクホク系が好きな人には物足りないかもしれませんが、全体の味はとてもバランスが取れていて美味しかったです♡
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2018/5/19