ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 5月20日 19時52分

海老フライ弁当?
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お弁当のなかで圧倒的な存在感を示しているのは沖縄県の漁師さん、新田さんが養殖している車海老です?❣️
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天然物もいいですが、天然であるがゆえに脂が乗ってる時期と痩せてる時期とがあったり、甘いものとそうでないもがあったり、品質はバラバラ??
新田さんのエビは養殖なので、とことん餌にこだわって、エビさんたちが全部あまーくなるように頑張っているので、甘さと品質が安定して最高なんです?
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そんな美味しく育った車エビのそのままの美味しさをお届けしたい！
そんな思いで、収穫直後に活け締めして、急速冷凍⛄️❄️
おいしさキープでお届けしちゃいます✨✨
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焼いても煮ても美味しいですが、新田さんのおすすめの食べ方は、旨味を逃がさない、海老フライや天ぷら?
@hiroko さんはまず海老フライを選択されたようですね♪
あーおいしそうっ！??
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