母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月7日 12時06分
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#お昼が楽しみになるお弁当。
#ダンナ弁、今日はお休みなので、#女子弁 作りを楽しみました。
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*鮭チャーハン
味の決め手は仕上げにジュッした @tsukiboshifoods #月星ソース さんの#にんにく醤油たれ
*鶏ハム @まいちく まいちくちゃんレシピ
#わたしたちの作り置き献立 より、焼きつけてレンチンの時短簡単レシピ!
*海老と小松菜コーンのにんにく醤油たれ炒め
*#パクチーラー油 漬け味玉
*ズッキーニキムチ漬け
*金時豆の煮豆
*ラディッシュと紅くるり大根の飾り切り
@xmizukax みずかちゃんにいただいた有次さんの梅と、錦市場の有次さんで買った蝶の型で✨
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寝る前に決めておいたのは鶏ハムだけ、他は朝の思い付きで作った#お弁当。
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炒飯は作り置き冷凍してある#鮭フレーク と玉ねぎだけの具で、冷凍ご飯で作りました。
できれば炒飯にはニンニク入れたいけど、ニンニク刻む時間がもったいないので、そこは はしょるんじゃなくて、仕上げに @tsukiboshifoods #月星ソース さんのにんにく醤油たれをジュッとして、お醤油とニンニクの い~い香りが立ち上って完成ね。もちろんベースの味は創味シャンタン(笑)
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炒飯作ってる間に卵をぐらぐらし、コストコの冷凍エビをビニールに入れ水に浸けて急速解凍。
ゆで卵はできたらすぐにパクチーラー油とお醤油と一緒にビニール袋に入れ、冷蔵庫に。
次に解凍が終わった海老と、作り置きで塩茹でしてあった小松菜、グリル焼きにした後ほぐしておいたコーンを炒め合わせて軽く塩コショウ、こちらも #月星ソース さんのにんにく醤油たれ メインで味付けて良い香り!
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そしてダンナと一緒に朝ごはん食べて、冷めたそれぞれをお弁当箱に詰めました。
朝調理の味方はやっぱり#作り置き と合わせダレですね。
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#無敵のうまさにんにく醤油たれ
原材料表示見てください。
余分なものは一切入らない潔さ。安易に入りがちなアミノ酸もない。
なのに無添加とか書いてないしwww
無敵なわけだ(笑)月星さん、かっこいい!
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月星さんの#パクチーラー油 は卵とのコラボがお気に入りです。
食べるとカレー風味。たぶんクミンとかでそう感じるんでしょうね。暑い季節にぴったりなさっぱり系です。お弁当にも濃い味で安心。
今日30分ほど漬けただけでも美味しかったけど、明日以降はもっとしっかり漬かって更に美味しくなる予定です。
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コメ欄何日か閉じていて、DMが増えてきたのでコメ欄 開けますが、返信が滞っていまので、気を遣わないでくださいね😅
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2018/6/7