キッコーマン 朝の豆乳習慣キャンペーン公式のインスタグラム(kikkoman_tounyu) - 6月15日 11時00分
\豆乳レシピ紹介/
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豆乳をかけるからヘルシー☆
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●豆乳入りコーヒーゼリー
材料 (2人分)
無調整豆乳…1カップ(目安)~
インスタントコーヒー(粉)…大さじ1
砂糖…大さじ1
粉ゼラチン…5g
水…250ml
①耐熱容器に、インスタントコーヒー・砂糖・粉ゼラチン・水250mlを入れて混ぜ、5分おいておく。
②電子レンジに①を入れ500w3分加熱してから取り出し、混ぜて粉ゼラチンを溶かす。
③粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
ダイス状にカットしてグラスに入れ、豆乳を注ぐ。
※粉ゼラチンはしっかりふやかしてから加熱します。
電子レンジの加熱時間は、コーヒーの液体がフツフツしだしたら止めます。温度は70~80度を目安にしてください。 冷蔵庫で冷やし固める時間は含んでいません。
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2018/6/15