かおしのインスタグラム(cao_life) - 6月17日 23時19分

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今日は#餃子を作って食べる会 の日。
2週間ほど前に予約を受け付けたら、予約開始からわずか1分で2部とも満席に?
しかも、キャンセルされる方も1人もおらず、全員来てくださいました?
参加してくださった皆さま、本当にありがとうございます?
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今回は、餃子世界( @gyozasekai )とのコラボで、餃子の皮を粉から作るというのがメインイベントでした?
おうち餃子って、タネを手作りする人は多いですが、皮を作る人は少ないですよね。
難しそうに思える皮作りですが、今日参加した人はみんな思ったはず、「意外と簡単！」と。
餃子世界界長のわかりやすいティーチングと、小ネタを挟んだ軽快な餃子トークで、今回も終始笑い声の絶えない楽しい会になりました?
「ゆるくて楽しくて美味しい」が毎回のテーマなので、リラックスして楽しんでもらえるのが1番嬉しいのです?
今回はなんと！男子高校生3人組の参加も?
エプロンを着けて真剣に餃子を作っている姿に、界長と私はなんだか親のような気分になっていましたよ?
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試食では、皆さんが手作りの皮で包んだ個性溢れる餃子たちで、水餃子と焼き餃子を。
「美味しい〜！」の声がたくさん聞けて、界長も私も嬉しかったです。
各自が作った皮と、界長が挽き肉の段階から手作りした2種類の餃子のタネを、自宅での復習用ということでお土産に。
帰宅してから早速作ってくださった方も多く、これまた嬉しい限りです?
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世代や性別など関係なく、美味しいものを通して笑顔になれるようなイベントを、これからも時々やっていけたらいいなと思っています?
また何か考えますので、気軽に参加してくださいね?
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本日参加してくださった19名の皆様、本当にありがとうございました☺️
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#餃子世界 #餃子 #chinesedumplings #dumplings #ワークショップ #岡山 #gyoza

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