秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 6月20日 21時30分

【2018年寿司52軒目『銀座 鮨 わたなべ』Jun.20】

初めて行きましたが、氷の冷蔵庫や、魚の扱い方が昔ながらの江戸前寿司中心で、すごく美味しかった！
シメ鯵は大将の出身地の宮崎のシメ方だそうで紅生姜がアクセントに最高！
鮪も素晴らしかったし、つまみの一夜干し鮎も美味しかった〜！

また、行きます〜！

#鮨わたなべ #具義寿司2018 #めざせ寿司100回2018年

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