KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月24日 22時00分

『ちくわとツナキムチのチーズ焼き』
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【材料】 2人前
ちくわ 　4本
キムチ 　30g
ツナ油漬け 　20g
ピザ用チーズ 　20g
ごま油 　小さじ1
小ねぎ 　適量
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【手順】
ツナ油漬けは油を切っておきます。
1. ちくわは縦に切り込みを入れます。
2. キムチは粗みじん切りにします。
3. ボウルに2、ツナ油漬け、ごま油を入れて混ぜ合わせ、1に挟みます。
4. アルミホイルを敷いた天板に、3を並べ、ピザ用チーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
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【レシピの紹介】
ちくわにツナとキムチを挟み、チーズを乗せて焼いたレシピのご紹介です。ちくわの穴を有効活用したレシピなので、具沢山で、味がしっかりとした一品です。ごま油をかけることで、さらに香りが増しお酒が進みますので、是非お試しください。
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