かわしま屋のインスタグラム(kawashima_ya) - 6月25日 10時18分

かわしま屋からイベント開催のお知らせです。
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この度かわしま屋では、「麹についてもっと知りたい！」という多くのお客様のご要望を受け、麹のスペシャリストをお招きし、8月4日に麹の勉強会を開催します。
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お招きするのは、創業360年以上の老舗種麹屋「菱六もやし」の当主助野彰彦さんと、「発酵文化人類学」の著者で発酵デザイナーの小倉ヒラクさん。
ともに麹に大変造詣の深いこのお二人に、家庭で行う麹づくりに関して熱く語っていただきます！
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お二人の麹と発酵にまつわる鋭い考察が聞ける大変貴重な機会。
発酵や麹づくりに興味がある方、麹づくりを一つ上のレベルに高めたい方におすすめです♪
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なお、当日は質疑応答の時間もあります。麹づくりに関する皆様の疑問をぜひこの機会にお二人にぶつけていただき、有意義な時間をお過ごしください。
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ご参加いただいた方には、すぐに使える「米麹の作り方レシピ」と菱六特製「種麹」をプレゼント！　さらに今なら、早期申込特典としてお得な早割チケットもご用意しております♪
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詳細＆お申し込みは、かわしま屋のサイトから。
プロフィールのリンクからサイトトップに移動、そこに掲載されている告知バナーからご確認いただけます。
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多くの方のご参加をお待ちしております！
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